Blaty kuchenne to elementy robocze, najbardziej narażone na uszkodzenia mechaniczne. Ciężki tłuczek do mięsa, plamy organiczne i ostre noże mogą zostawić trwały ślad. Ponadto poza właściwościami funkcjonalnymi nie można zapomnieć o walorach estetycznych. Wytrzymały i piękny blat, dobrany zgodnie z zamysłem aranżacyjnym, będzie nam służył przez długie lata.

Wybór odpowiedniego materiału na blat kuchenny to porównywanie jakości, trwałości i ...ceny.
Nawet najpopularniejsze rozwiązania mają swoje plusy i minusy.

Blaty laminowane
To płyty meblowe laminowane. Na rynku dostępna jest szeroka gama laminatów – matowe, półmatowe, z połyskiem, jednokolorowe, wielokolorowe, a także imitacje drewna, kamienia i metali. To najpopularniejszy rodzaj blatów. Charakteryzuje je: funkcjonalność, niska cena i szeroki wybór dekorów, które można dopasować do każdego stylu wnętrza. Mogą mieć krawędzie proste lub zaokrąglone. Boki ścięte w celu dopasowania długości trzeba okleić listwą drewnianą, PCV lub metalową.
Minusem materiału – płyty wiórowej – jest mała wytrzymałość na wilgoć. Miejsca łączeń, gdzie materiał bazowy może być narażony na uszkodzenia lub wnikanie wody należy bardzo dobrze zabezpieczyć. W przeciwnym wypadku płyta będzie sukcesywnie „piła wodę”, w efekcie spuchnie a laminat popęka.
Płyty meblowe laminowane są odporne na tłuszcz i plamy. Należy unikać krojenia i odstawiania gorących naczyń bezpośrednio na blacie. Nie ma sposobu na naprawienie uszkodzonej powłoki laminatu.

Blaty drewniane
Blaty kuchenne drewniane wykonuje się z twardych drzew liściastych (buk, dąb, mahoń), na dwa sposoby: z surowca litego, bądź klejonego. Częściej wybieranym rozwiązaniem jest blat z drewna klejonego – nie wypacza się, nie rozsycha i nie pęcznieje. Lakierowanie i olejowanie są dodatkowymi zabezpieczeniami przed uszkodzeniami i przemoczeniem. Drewno olejowane może z czasem pociemnieć, jednak dzięki temu lepiej znosi wysokie temperatury. Materiał jest łatwy w obróbce i nie niszczy noży. Blaty kuchenne drewniane mają naturalny wygląd, a w razie uszkodzeń można je wielokrotnie odnawiać.

Blaty z płytek ceramicznych
To niestandardowe rozwiązanie, stosowane rzadko pomimo niezliczonych możliwości aranżacji. Kluczem trwałego blatu z płytek ceramicznych jest odpowiedni dobór materiałów. Płytki ceramiczne muszą być odporne wilgoć, zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Najczęściej stosuje się: gres porcelanowy, klinkier prasowany na sucho i terakotę. Blat jest dość ciężki. Kafelki przykleja się na wodoodporną płytę wiórową i wypełnia wodoodporną fugą. Wykończenia mogą być wykonane z drewna lub specjalnie wyprodukowanych do tego celu listew wykończeniowych i narożników.
Niewątpliwą zaletą rozwiązania jest możliwość wymiany uszkodzonego elementu. Użytkownicy skarzą się na trudność utrzymania fug w czystości i małą odporność blatu na uszkodzenia mechaniczne.

Blaty z kamienia naturalnego
Kamień naturalny to materiał najczęściej wybierany na blat kuchenny. Wygląda ekskluzywnie i bardzo efektownie - zwłaszcza wycięty z jednego bloku lub łączony bezspoinowo. Najpopularniejszymi gatunkami są: granit i marmur.
Granit jest odporny na uderzenia, zarysowania, wysokie temperatury, wodę i środki chemiczne – z tych względów doskonale nadaje się do kuchni. Marmur jest podatny na przebarwienia. Dobrą metodą zabezpieczenia przed plamami jest impregnacja i odpowiednia pielęgnacja. Niewątpliwą wadą tego rozwiązania jest wysoka cena.

Blaty z kamienia syntetycznego (syntetyki)
Kamień syntetyczny to krystaliczny produkt stworzony przez człowieka. Właściwości fizyczne i chemiczne pod wieloma względami przypominają prawdziwe kamienie szlachetne. Popularnym i praktycznym materiałem wśród syntetyków jest corian. Podobne właściwości mają też: marlan, kerrock i top stone.
Niewątpliwymi zaletami rozwiązania są: szeroka gama kolorystyczna, duża wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne, nieprzesiąkliwość i odporność na przebarwienia.
Minusy: wysoka cena oraz trudna obróbka wymagająca pomocy fachowca i odpowiedniego sprzętu.

Blaty kompozytowe
Kompozyt jest mieszanką zmielonych minerałów oraz żywic eksydowo-akrylowych. Gotowy kompozyt jest naklejany na płytę MDF lub wiórową. Blaty kompozytowe odznaczają się wysoką wytrzymałością na uszkodzenia mechaniczne, przebarwienia chemiczne i łatwo je utrzymać w czystości. W procesie produkcyjnym można im nadać dowolny kształt, a także łączyć bez widocznych spoin. Najbardziej znanymi producentami blatów kompozytowych są firmy: Corian®, Staron®, Plexicor® i Harmony®.